Šnicle sa šampinjonima i prelivom

Šnicle sa šampinjonima i prelivomzoom

Sastojci 

Potrebno je:

  • 1 kg mesa isečenog na šnicle
  • 1 kg šampinjona
  • 2 veća paradajza
  • 3 glavice crnog luka
  • veće šargarepe
  • aleva paprika
  • suvi biljni začin
  • brašno
  • ulje
  • 500 ml pavlake za kuvanje

Priprema

1
Pomešajte suvi biljni začin, alevu, bršsno i malo soli pa svaku šniclu provucite kroz to i kratko pržite u vrelom ulju. Vadite i ređajte u pleh. Posebno propržite sitno seckan luk, rendanu šargarepu i usitnjeni paradajz da puste sokove. Tom smesom prekrijte šnicle, a preko toga poređajte na listiće oprane i očišćene šampinjone.
2
Sve zalijte pavlakom za kuvanje...
3
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
4
Prohlađene šnicle servirajte uz salatu i začinite peršunom.

Savet

Savet:
Jelo j

Podijeli na

Related Posts

Previous
Next Post »

:)
:(
hihi
:-)
:D
=D
:-d
;(
;-(
@-)
:P
:o
:>)
(o)
:p
:-?
(p)
:-s
(m)
8-)
:-t
:-b
b-(
:-#
=p~
$-)
(y)
(f)
x-)
(k)
(h)
cheer