Sastojci
Za tijesto:
- 4 g instant kvasca
- 1 kašičica šećera
- 300 ml tople vode
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1/2 kašičice soli
- 400 g brašna
I još:
- po ukusu nadev
- kečap, origano, sir
Priprema
1
Sjediniti kvasac, šećer i toplu vodu. Promiješati i ostaviti 10-tak minuta. Dodati so, maslinovo ulje i brašno, pa zamijseiti tijesto. Ostaviti tijesto prekriveno, nekih 30 minuta. Tijesto podijeliti na dva ili tri dijela: Svaki dio tanko razvaljati, pa prebaciti na papir za pečenje.
2
Zarezati, kao na slici...premazati kečapom!
3
Staviti nadjev po ukusu, posuti ribanim sirom i origanom, pa preklopiti krajeve (kao na slici)!
4
Peći u pećnici zagrijanoj na 200-210 C , nekih 10-tak minuta (da porumeni)! Poslužiti toplo!