Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 3 šolje (od 2 dl) kukuruznog brašna
- 3 šolje belog brasšna
- 2 šolje ulja
- 3 šolje mleka ili jogurta
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1-2 kašičice soli
- 300-500 g sira
Priprema
1
U vangli mikserom umutiti sve sastojke osim sira. Sir izgnječiti viljuškom, dodati u smesu i lagano izmešati varjačom.
2
Smesu uliti u podmazan pleh i po želji posuti lanom, susamom ili suncokretom.
3
Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni.
Savet
Mera šolje je od 2 dl.