Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 9 kašika griza
- 2 kašike brašna
- 5 kašika šećera
- 1 kesica praška za pecivo
Za preliv:
- oko 1 l mleka
- 6 kašika šećera
Priprema
1
Umutiti belanca u čvrst šam postepeno dodajući 1 po 1 kašiku šećera. Dodati žumanca pa blago promešati mikserom. Usuti griz, brašno i prašak za pecivo pa kratko promešati mikserom da se sjedini. Sipati u tepsiju i peći na 170 stepeni dok ne dobije zlatkastu nijansu.
2
Mleko zagrejati i dodati mu šećer i mešati malo da se istopi. Vruć patišpanj preliti vrućim mlekom i dobro ohladiti.
Savet
Jedan od meni najdrazih kolača. Uvek moram da se suzdržavam da uzmem samo po jedno ili dva (Veliiiiiiika) parceta a ne celu tepsiju.. :)