Sastojci
Bijeli fil:
- 1,2 l mlijeka
- 200 g gustina
- 200 g šećera
- 2 kesice vanili šećera
- 100 g bijele milka čokolade
- 200 g margarina
Crni fil:
- 5 dl slatke pavlake
- 200 g čokolade za kuhanje
- 100 g milka čokolade
I još:
- 450 g petit keksa
- 2 dl mlijeka
Priprema
1
Bijeli fil: U 200 ml mlijeka razmutite gustin, a ostatak mlijeka sa šećerom stavite na vatru. Kad se zagrije umutite unutra gustin i kuhate oko 5 minuta dok se krema ne stvrdne. U još vruću kremu umješati bijelu čokoladu. Kad se krema dobro ohladi, umješati margarin.
2
Crni fil: U posudu sipamo slatku pavlaku i unutra nalomimo čokoladu. Stavimo na vatru i mješamo dok se čokolada ne otopi. Prije vrenja maknuti s vatre.
3
Srednju tepsiju malo premažemo margarinom da nam se keksi ne zaljepe te složimo jedan red petit keksa namočenih u mlijeko, zatim stavimo 7-8 kašika crnog fila i na to još jedan red namočenih petit keksa. Na to sipamo bijeli fil i zatim crni fil (ne smije biti topao). Ostavimo u frižideru preko noći.
Savet
Ja sam između redova keksa stavila još jednu rastopljenu milka čokoladu..ne može naškoditi..obožavamo ovaj kolač..nestane za tren..